2010-06-04 彩り野菜の中華素麺 趣味-料理 晩御飯。 こんなんばっか(^_^;) まぁ野菜たくさんだからね。 市販のめんつゆに酢と胡麻油を足すと冷やし中華のタレになるってしってましたか、奥さん! 今夜はさらに沖縄の調味料 コーレーグース(辛い)を足してピリ辛にしました。 私はぶっかけ素麺とかうどんを冷やし中華風にしていただくことが多いです。