冷凍庫にお刺身でも食べられるという現地凍結サンマのフィレがあったのでオイル漬けを作ってみました。 オイル・サーディンならぬオイル・ソーリー 作り方は簡単です。 今回はフィレ8枚くらいで作っているから、おおよそ4尾分ですか。・ サンマを長さ半分く…